Παρασκευάζονται σύμφωνα με τις παραδοσιακές τεχνικές και συνταγές από την Ελλάδα και την Ευρώπη. Η ονομασία τους είναι ενδεικτική της κατάγωγής τους. Θα βρείτε σπάνια και εκλεκτά κρέατα που θα γαργαλήσουν τον ουρανίσκο σας με πικάντικες ή απαλές, γλυκές ή αλμυρές γεύσεις.